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探讨:森林养生旅游产品的开发

来源:南宁市勘察测绘地理信息院、广西壮族自治区林业科学研究院 发布时间:2016年06月20日
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森林养生旅游产品开发
       ——以广西大明山国家级自然保护区为例

森林养生旅游是养生旅游的重要内容。从森林养生旅游的概念、需求、养生资源进行分析,将森林养生旅游产品分为三大类,并以典型的少数民族聚居区广西大明山国家级自然保护区为研究对象,在分析其生态旅游发展现状和养生资源的基础上,对其旅游产品进行重新规划,形成以森林疗养、康体度假为主三大类森林养生旅游产品。

随着旅游的发展和人们观念的不断更新,人们越来越重视旅游过程中带来的精神享受,以追求身心的健康体验为目的的养生旅游发展迅速。近年来,随着人们环保意识的增强,森林不再只是单纯的为人们提供木材,而逐渐成为改善生态环境及为公众提供休闲游憩和养生活动的场所,森林养生旅游的开发越来越为人们所重视。森林以其良好的生态环境、丰富的自然资源、独具特色的养生保健功能吸引着越来越多的旅游者。据世界旅游组织估算,目前森林生态旅游业收入已占世界旅游业收入总数的15%~20%。森林养生旅游已成为人们旅游消费的新时尚。

国内外对森林养生旅游已有一定研究,但是针对森林养生旅游产品开发的研究仍较为匮乏。目前,国内森林养生旅游产品主要以森林度假村、森林疗养院、森林浴、民俗养生、食疗养生等为主,缺乏具有特色的森林养生旅游产品,本文以广西大明山国家级自然保护区为例,探讨森林养生旅游产品的开发思路,期望能对森林养生旅游的发展起到积极的作用。

一、森林养生旅游的概念

1.森林养生旅游的概念

利用旅游地的养生资源,以养生为旅游目的,满足人们追求健康的需要,即为养生旅游。国内学者对养生旅游的概念及内涵进行了较为深入的研究,但是对森林养生旅游的理论研究较少。卢素兰认为森林养生旅游是以森林生态环境为背景,将中国传统养生文化的内容与旅游结合起来,以养生保健为主题,以各种森林旅游资源和设施为条件,帮助游客达到延年益寿、强身健体、修身养性等目的的旅游活动。本文认为森林养生旅游可以概括为游客利用森林养生资源,开展以健康为主题的旅游活动,达到内在心理轻松和外在身体健康的良好状态的一种旅游方式。

2.森林养生旅游的需求分析

森林养生旅游能够使人们享受自然、增强身体素质,同时还能了解森林的相关知识,是一种崇尚健康文明的休闲活动方式。林峰、杨光认为人们选择养生旅游产品时有七大诉求,分别是延年益寿、强身健体、修身养性、医疗、修复保健、生活方式体验、养生文化体验等。唐建兵认为森林养生旅游是生态养生旅游最主要的形式,因此,森林养生旅游产品同样具有这七大诉求之一。

本文认为森林养生旅游首先以养生为旅游目的,因此,健康的需求是最主要的需求;其次,旅游追根究底是一种文化活动,因此,文化的需求也是主要的需求。

二、森林养生需求分析

1.健康的需求

随着中国经济的快速发展,居民收入不断增加,人们也越来越注重身心健康。国家重视以人为本,提出了“健康中国2020”的健康发展战略,将“健康强国”作为一项基本国策,健康问题已成为我国人们面临的重要问题,提高生活质量,改善身心健康逐渐成为人们生活的主题。

另外,随着带薪休假的实施,人们的闲暇时间不断增多,人们越来越注重生活质量的提高。利用休闲时间进行旅游、改善健康等活动已成为一种生活新时尚,各种健身活动、保健活动、养生活动越来越受到人们的热捧,在此环境下,养生旅游的需求也越来越迫切。

2.文化的需求

旅游是旅游者以文化为基本属性的特定活动。随着人们对健康娱乐等的需求越来越大,旅游成了追求精神上的愉悦、生理上的轻松与异域文化体验的最佳方式。森林对于城市来说,是典型的异质环境,到森林中去,容易产生文化的碰撞。森林生态文化是现代生态文化的重要组成部分,森林养生旅游是森林生态文化与养生文化的融合,极大的满足了人们对于文化的需求。

三、森林养生资源开发

1.森林养生资源

森林养生资源有很多种,从大的方面来说,可以分为自然养生资源和人文养生资源两大方面。

2.自然养生资源

自然养生资源主要是指森林所在区域的自然景观及森林特有的保健因子。如山岳峡谷、山泉湖泊、植物花卉、天气天象等自然景观,以及森林富含的空气负氧离子、植物精气、森林幽静的环境、森林小气候、森林的绿色效应等森林特有的保健因子。

3.人文养生资源

人文养生资源主要是指森林所在区域的民风民俗、人文风情以及森林生态文化、养生文化在森林中的具体体现。如当地的宗教、民俗风情、名人文化、建筑文化、健康饮食、森林知识科普、森林美学欣赏、传统医学的运用、康体健身场所等。

从以上分析可以看出,森林养生资源是将森林的自然资源和人文资源中的养生因素提取出来,结合养生文化,用以开发森林旅游价值,在这方面,丰富的森林养生资源为森林养生旅游的实施打下了牢固的基础。森林养生资源是开展森林养生旅游的重要基础,它使森林具备了养生保健功能,是森林养生场所与其他健身场所的显著区别标志。

四、森林养生旅游产品开发

通过上文对森林养生旅游的概念、需求及森林养生资源的分析可以看出,森林养生旅游是一种以康体健身、修养身心、保养生命为目标的新型旅游,它以森林环境为背景,以养生文化为基础,以健身养生活动为主题,将森林自然景观、人文风情、森林生态文化、养生文化融合,在开展养生保健旅游活动的过程中利用了森林的各种自然资源、人文资源以及养生文化,因此,其旅游产品的开发也应综合利用上述各种森林养生资源,开发出具有特色的森林养生旅游产品。

目前,国内学者对于森林养生旅游产品的研究较少。谢哲根根据旅游资源利用方式、游客旅游行为和产生的效果,将森林公园旅游产品分为九大类o 7I。唐建兵则从林木资源组合分类的角度,认为森林养生旅游产品包括了宗教文化养生、山泉养生、气象气候养生、洞穴养生、森林花草养生、森林滨河养生等六大类。

根据森林养生资源的分类和利用情况,本文以游客在旅游活动中不同的参与程度为划分标准,认为森林养生旅游产品可以分为游览型森林养生旅游产品、参与型森林养生旅游产品和体验型森林养生旅游产品三大类。

1.游览型森林养生旅游产品

游览型森林养生旅游产品是指利用森林自然景观资源和人文资源而进行的以游览观光为主,主要满足游客欣赏自然风光、文物古迹、踏青远足的需要,达到身心愉悦、运动健身效果的养生旅游产品。包括自然人文景观游览观光旅游产品、人工营造景观游览观光旅游产品。支持项目,如森林山水风光游览、文化古迹游览、宗教建筑观光、景观林观赏、花卉观赏、野生动物观赏、森林艺术品观赏等。

2.参与型森林养生旅游产品

参与型森林养生旅游产品是指利用森林的生态环境而进行的让游客可以参与其中的各种娱乐活动,主要满足游客愉悦精神、强身健体的需要,达到让游客乐在其中、健体舒心的效果的养生旅游产品。包括森林休闲旅游产品、运动健身旅游产品、文化娱乐旅游产品。支持项目,如森林野炊、森林烧烤、森林绿色美食、森林远足徒步、森林探险攀岩、森林垂钓、森林滑草、森林漂流、民俗表演、森林舞会、宗教文化活动等。

3.体验型森林养生旅游产品

体验型森林养生旅游产品是指利用森林生态系统资源,通过一些运动量较小的静养型、疗养型、艺术型或知识型的项目,来满足游客休息、保健、疗养、康体和实现个人兴趣爱好的需求,达到让游客放松心情、保养身体、增长知识、修身养性的效果的养生旅游产品。包括森林度假旅游产品、康体疗养旅游产品、艺术养生旅游产品、科普教育旅游产品。支持项目,如森林度假酒店、森林野营、森林疗养、植物花卉疗养、森林浴、森林氧吧、温泉疗养、冷泉sPA、森林保健、中医药保健、音乐疗养、茶室棋牌、森林艺术创作、森林植物知识科普、森林动物知识科普、森林地质知识科普、森林知识讲座、森林博物馆等。

五、广西大明山国家级自然保护区森林养生旅游产品的开发

1.旅游发展现状

广西大明山国家级自然保护区位于广西南宁市东北部,北回归线横贯其中,为桂中南第一高峰。境内保存着多样性山地混合森林和珍贵稀有生物物种资源,是不可多得的地带性生物物种基因库和生态系统平衡观测实验室。1999年大明山自然保护区纳入联合国人与自然生态保护圈名录中,是广西林业实施世界银行全球环境基金(GEF)项目的5个自然保护区之一,具有良好的自然生态资源和深厚的文化底蕴,具有雄奇、秀丽、幽静、野趣的景观特色,以“春花、夏瀑、秋云、冬雪”著称。

上世纪80年代初,大明山即开始旅游开发,建设了大明山生态旅游区,到目前开发了“揽胜之旅、神奇之旅、养生之旅、休闲之旅、仙境之旅、朝圣之旅”等旅游产品,生态旅游得到了快速的发展,2012年全年接待旅游人次59 300人次,旅游收入达1 243.3万元。但是旅游产品的开发对其旅游资源的利用远远不够。目前大明山生态旅游区已开发的景点集中在山顶的天平区域,从山底至山顶天坪保护站有30 km的上山公路,沿途景点很少且较为分散,游客只能沿该条公路往返,线路单调,缺乏特色的旅游产品,未能充分挖掘大明山的资源优势。同时虽然开发了六种不同主题的旅游产品,但均以自然景观游览为主,缺乏让游客积极参与并互动体验的旅游产品。另外旅游区的接待服务设施也较为简陋,不能满足旅游发展的需要。《广西大明山国家级自然保护区生态旅游规划》(2013)提出了大明山旅游开发“养生”的主题,即以养生文化整合旅游资源,融合森林生态文化,把大明山打造成为中国南方的养生休闲度假胜地。

2.养生资源分析

大明山具有丰富的自然与人文养生资源,各类资源组合合理,特色明显(表1)。由于地处北回归线,地形复杂,气候独特,动植物资源丰富,相对高差大,塑造了多姿多彩的景观资源,而且四季景观各异,组合有度。大明山的植被覆盖率极高,到处是郁郁苍苍的原始森林,空气负氧离子浓度极高,具有宜人的山地旅游气候,被誉为“广西庐山”,是健身养生的最佳去处。环大明山周边区域主要为壮族集中分布的区域,壮族民族风情浓厚,流传着许多神话传说与民间故事。其独特的壮族药膳调养、壮族山歌、少数民族健身娱乐活动等均是重要的人文养生资源。

3.养生旅游产品开发

大明山养生资源丰富,具有自身独特的优势。旅游产品的核心竞争力在于特色化,因此,应充分发挥大明山养生资源的优势,深挖养生旅游产品的文化内涵,提高产品的文化价值,突出大明山森林养生旅游产品的特色。在坚持“保护第一,永续利用”的原则下对大明山旅游产品进行了重新的规划。在保留大明山国家级保护区目前已开发的景点基础上,重点规划大明山上山公路9~20 km右下方一带的区域,即三宝区域,规划以森林疗养、康体度假为主的森林养生旅游产品,突出大明山养生的主题。同时在朝阳峡谷规划了以峡谷观光、亲水运动、森林探险运动等为主的森林养生旅游产品,在目前已较为成熟的天坪区域规划峡谷观光、植物生态科普及景观园林观赏等为主的森林养生旅游产品。在尚未进行旅游开发的汉江区域规划山地运动、地质科普教育为主的森林养生旅游产品。

4.结论

规划后的大明山森林养生旅游产品内容丰富,资源利用度高,而且产品文化内涵深厚,很好的开拓了大明山养生旅游的市场。

森林养生旅游在中国兴起不久,目前学术界针对森林养生旅游产品开发的研究较少,本文根据规划实践,尝试以游客在旅游活动中不同的参与程度为划分基础,将森林养生旅游产品分为游览型森林养生旅游产品、参与型森林养生旅游产品和体验型森林养生旅游产品三大类,期望能通过此种分类方式,更好的利用各类养生旅游资源,开发能充分发挥资源优势的养生旅游产品,并能很好的对产品进行组合,提高森林养生资源的合理利用率,实现森林养生旅游的可持续发展。(作者:汪俊芳、袁铁象)


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